一頓美餐並不總是與主菜有關。烤火雞，多汁的牛排或淡淡的鮭魚菲力牛排，可為晚餐提供開胃菜。但是對於許多人來說，一頓健康的飯菜都是關於配菜的。沒有餡料或地瓜的土耳其是什麼？奶油菠菜和烤土豆更好的牛排更好。烤魚搭配蒸蔬菜和米飯時，烤魚甚至更美味。
配菜也可能是添加鈉和脂肪的來源，例如鹽，培根和黃油，這些東西將“裝載”放入您的烤烤土豆中。因此，嚐試這三種配菜，與大多數主要課程相吻合，並提供脂肪和鈉較低且富含纖維和風味的選擇。
西葫蘆和西紅柿
這款砂鍋充滿色彩，並充滿風味。借助大蒜和洋蔥的香氣，它是一種便宜且易於製作的輕素食菜肴。或嚐試作為主菜。獲取食譜。
用薑黃和橄欖炒茄子
結合鷹嘴豆，法瓦豆，秋葵，卡拉馬塔橄欖和調味料，以供低碳水化合物，高纖維配菜為您的飯菜增添味道。獲取食譜。
黑豆沙拉
這種高纖維，高蛋白配菜的甜美，煙熏又美味，包括安杜爾香腸，菠蘿和蜂蜜。獲取食譜。
